BIO Kürbiskernöl 0,25L

Kürbiskernöl biologisch.

Die Kürbiskerne stammen aus Europa, insbesondere aus Österreich, Slowenien oder Ungarn.

Das Öl wird auf traditionelle Art und Weise kaltgepresst.

Es hat eine sehr dunkelgrüne Farbe und einen sehr ausgeprägten Geschmack.

Nährwerte pro 100 g – 900 kcal

Fettzusammensetzung (Durchschnitt):

Gesättigte Fettsäuren: 16,6 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 39,5 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 43,9 g

Kürbiskernöl ist eine gute Quelle für essentielle Fettsäuren, Vitamine (A, D, E und K) und Spurenelemente. Zudem enthält es natürlicherweise Phytosterole.

+ Zink

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Informationen entnommen aus dem Buch:
Le bonheur est dans les huiles (Autorin: Hélène Lemaire)