Pfeffer-Huber
BIO gesalzener grüner Pfeffer (Bolovens)
BIO gesalzener grüner Pfeffer (Bolovens)
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50 g / Packung
Der gesalzene grüne Pfeffer von Bolaven hebt sich von anderen Pfeffern durch seinen Biss, seine Intensität und seine Länge im Mund ab, das Salz trägt dazu bei, seinen Charakter hervorzuheben.
Dank seines delikaten Geschmacks und seiner Knusprigkeit kann gesalzener grüner Pfeffer so wie er ist, gegessen werden.
Es kann auch zu einem trockenen Weißwein wie Riesling oder einem hellen oder weißen Bier begleitet werden.
In grüner Pfeffersauce, passt hervorragend zu Wildfleisch und Ente, verfeinert aber auch rotes Fleisch.
Die Körner passen perfekt in eine hausgemachte Gänseleberpastete, Käse, geräuchertem Lachs oder Jakobsmuscheln.
Sie können es auch zum Verfeinern Ihrer Vinaigrette, Ihrer Nudelsauce, Ihrer Kürbissuppe, Ihrer Beilagen oder Ihrer Salate verwenden.
Produziert in Laos
