Huile de pépins de courge bio 0,25 L

Huile de pépins de courge biologique.

Les graines de citrouille proviennent d'Europe, notamment d'Autriche, de Slovénie ou de Hongrie.

L'huile est pressée à froid selon des méthodes traditionnelles.

Elle a une couleur vert très foncé et un goût très prononcé.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g – 900 kcal

Composition en matières grasses (moyenne) :

Acides gras saturés : 16,6 g
Acides gras mono-insaturés : 39,5 g
Acides gras polyinsaturés : 43,9 g

L'huile de pépins de courge est une bonne source d'acides gras essentiels, de vitamines (A, D, E et K) et d'oligo-éléments. Elle contient également naturellement des phytostérols.

+ Zinc

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Informations tirées du livre :
Le bonheur est dans les huiles (Auteur : Hélène Lemaire)